Index
Son güncelleme: Temmuz 10, 2023
Balık yağı, zengin omega-3 yağ asitleri içeren önemli bir besin takviyesi. Kalp ve beyin sağlığını destekliyor ve inflamasyon kaynaklı pek çok hastalığın önlenmesi ve tedavisine yardımcı oluyor. Ancak balık yağı takviyelerinin “yağ” içermesinden dolayı, kilo aldırdıklarına dair yaygın bir inanış bulunuyor.
Bu yazıda balık yağının kilo üzerindeki etkisine, sağlık faydalarına, ne zaman içilmesi gerektiğine, hamileler için uygunlığuna ve aralıklı orucu bozup bozmadığına dair aradığın tüm cevapları bulacaksın.
Balık yağı ne işe yarar?
Balık yağının faydaları sadece kilo vermeyi desteklemesi ile sınırlı değil. İşte balık yağının faydalarından bazıları:
- Kalp sağlığı: Balık yağı, EPA ve DHA gibi omega-3 yağ asitleri içerir. Bu yağ asitleri, kolesterol seviyelerini düşürerek ve kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda kanın pıhtılaşmasını önlemeye ve damarların genişlemesine yardımcı olur.
- Beyin fonksiyonları: Omega-3 yağ asitleri aynı zamanda beyin sağlığı ve gelişimi için önemlidir. Özellikle DHA, beyin hücrelerinin yapısında bulunur ve zihinsel işlevleri destekler. Düzenli balık yağı tüketimi hafızayı geliştirmeye de yardımcı olur.
- İltihaplanma (inflamasyon) azaltma: Kronik inflamasyonun birçok sağlık sorununa yol açtığını biliyoruz. Omega-3 yağ asitleri ise vücuttaki iltihaplanma sürecini azaltıcı etki gösterirler. Bu yüzden düzenli olarak balık yağı tüketmek, inflamatuar hastalıkların görülme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Göz sağlığı: DHA, göz retina dokusunun da büyük bir kısmını oluşturur. Dolayısıyla yeterli miktarda omega-3 yağ asidi almak, göz sağlığını korumaya ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- İyileşme sürecini hızlandırma: Balık yağı, doku onarımını destekleyerek yaraların ve ameliyat sonrası iyileşmenin hızlanmasına yardımcı olur.
- Cilt sağlığı: Balık yağının antiinflamatuar özellikleri akne, sedef hastalığı ve egzama gibi cilt hastalıklarına fayda sağlayabilir.
Bu faydaların yanı sıra, balık yağı ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye, eklem sağlığını desteklemeye ve depresyon gibi ruh hali bozukluklarını hafifletmeye de yardımcı olabilir.
Ancak, herhangi bir takviye veya besin desteğinde olduğu gibi, balık yağını kullanmaya başlamadan önce de bir doktora danışmanda yarar var.
Balık yağı ne zaman içilir?
Balık yağının ne zaman içilmesi gerektiğine dair kesin bir kural bulunmuyor. İçilecek saat kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir.
Bazı kişiler, güne daha zinde ve enerjik bir başlangıç yapabilmek için balık yağını sabahları içmeyi tercih ederken; bazıları ise uykuya geçişi ve gevşemeyi desteklemesi için akşam saatlerinde içmeyi tercih ediyor.
Yani balık yağı içilecek saati belirlerken önemli olan ne zaman içildiği değil, her gün atlamadan düzenli olarak alınabilecek bir saati seçmektir.
Egzersiz yapanlar balık yağını ne zaman almalı?
Fiziksel performansı artırması, eklem sağlığını desteklemesi, antrenman sonrası kas iyileşmesini desteklemesi ve ağrıları hafifletmesi nedeniyle düzenli spor yapanlar için de balık yağı oldukça önemli bir takviye edici gıda.
Balık yağının egzersiz öncesi veya sonrası alınmasından ziyade her gün düzenli alınması burada bahsi geçen faydaları elde etmek için en önemli kriterdir.
Balık yağı alırken nelere dikkat edilmeli?
- Balık yağının içinde yer alan omega-3 yağ asitleri lipofiliktir, yani yağ içerisinde çözünürler. Bu nedenle balık yağını avokado, kuruyemiş veya zeytinyağı gibi yiyecekler içeren bir öğünün yanında tüketmek, balık yağının vücut tarafından daha iyi emilmesine yardımcı olur.
- Balık yağı takviyesinin faydalarından en yüksek düzeyde yararlanabilmek için düzenli kullanım önemlidir. Bu yüzden bir rutin oluşturmak ve balık yağı takviyesini her gün aynı saatte içmek önerilir.
- Balık yağı, kan sulandırıcılar da dahil olmak üzere bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Düzenli olarak kullandığın bir ilaç varsa, balık yağı takviyesine başlamadan önce doktoruna danışmalısın.
Hamilelikte balık yağı alınır mı?
Anne karnındaki bebeğin özellikle beyin ve göz gelişimi için önemli olan omega-3 yönünden zengin olması nedeniyle, balık yağı takviyelerinin hamilelik sırasında kullanımı faydalıdır. Özellikle hamileliğin son 3 ayında hamilelere uygun balık yağı takviyeleri kullanılabilir. Ancak yine de doğru tür ve doz için kadın doğum uzmanına danışmak en doğrusu.
Balık yağı aralıklı orucu bozar mı?
Balık yağının oruç üzerindeki etkisi hakkında farklı görüşler bulunuyor. Aslında kalori içeren ve vücutta insülin tepkisi yaratan her şey teknik olarak orucu bozsa da, balık yağının kalorisinin düşük olması sebebiyle oruç saatleri içerisinde alınabileceği belirtiliyor.
Aralıklı orucu hangi amaçla yaptığın bu noktada önem kazanıyor. Eğer metabolizmanı dinlendirmek ve hücrelerinin otofaji, yani hücresel yenilenme sürecine girmesini istiyorsan, oruç aralığı yerine yemek saatlerin içerisinde balık yağı takviyeni alman daha iyi olur.
Ana hedefin kilo vermek veya kilo kontrolü sağlamaksa, balık yağı kapsülü içmek oruçtan elde edeceğin faydayı etkilemeyecektir. Ancak unutma ki balık yağı yemek ile birlikte alındığında vücut tarafından daha iyi emilir.
Özetle
Balık yağı, genel sağlığı korumak ve pek çok hastalığın iyileşmesini desteklemek adına faydalı bir besin takviyesi. Özel bir sağlık sorun veya ilaç kullanımı olmadığı sürece neredeyse herkesin kullanımına uygun. Sağlık faydalarından en iyi şekilde yararlanabilmek için her gün düzenli olarak aynı saatte ve tercihen yağlı yiyeceklerle alınması gerekiyor. Ancak her besin takviyesine başlarken olduğu gibi, balık yağı takviyesine başlamadan önce de doktoruna danışmanda yarar var.