Spirulina Nedir, Ne İşe Yarar?

Zengin besin içeriği nedeniyle son yıllarda sağlıklı beslenme dünyasındaki yerini sağlamlaştıran spirulina bir mavi-yeşil alg türüdür ve besin takviyesi olarak tüketilir.

Bu yazıda spirulinanın faydalarına, olası yan etkilerine, nasıl kullanıldığına ve kimlerin kullanmaktan kaçınması gerektiğine değinerek kullanan kişilerin yorumlarına yer vereceğiz.

Spirulina nedir?

Genellikle mavi-yeşil alg olarak da bilinen spirulina, tatlı ve tuzlu su ortamlarında yaygın olarak bulunan bir bakteri türü. Protein, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin.

Spirulina, Aztekler ve Meksika’daki diğer yerli halklar da dahil olmak üzere çeşitli kültürler tarafından yüzyıllardır besin kaynağı olarak kullanılmış. Günümüzde ise besin değeri bilim dünyası tarafından da anlaşıldıktan sonra tablet, kapsül veya toz formunda besin takviyesi olarak da kullanılmaya başlandı.

Spirulina ne işe yarar?

Besin değerleri açısından son derece zengin olan spirulinanın faydalarına daha yakından bakalım:

• Vitamin ve mineral açısından zengin: Spirulina, B vitaminleri, demir ve magnezyum içeriyor. Özellikle tiroid bezinin işlevinde önemli olan iyot bakımından da oldukça zengin.
• Protein oranı yüksek: Spirulinanın ağırlığının %70’lik bir kısmı proteinden oluşuyor. Bu da onu özellikle vejetaryen ve veganlar için iyi bir protein kaynağına dönüştürüyor.
• Vücudu kronik hastalıklara karşı korur: Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri sayesinde spirulina, vücuttaki inflamasyonu azaltyor ve vücudu oksidatif stresin yarattığı hasara karşı koruyor; bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kronik hastalıkların görülme riskini azaltıyor.
• Gluten içermiyor: Doğadaki ham haliyle gluten içermemesi sebebiyle spirulina, çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişilerin tüketimine uygun bir besin seçeneği.

Spirulina kilo vermeye yardımcı oluyor mu?

Sağlık açısından faydalı oluşunun yanı sıra, spirulina kilo vermek isteyenlerin de işine yarıyor. İşte spirulinanin kilo vermeye etkisi:

1. Metabolizmayı hızlandırıyor.
2. Tok hissettiriyor ve iştahı azaltmaya yardımcı oluyor.
3. Vücuttaki yağ birikimini azaltmaya yardımcı oluyor.
4. Egzersiz performansını ve vücudun dayanıklılığını artırıyor.

Spirulinanın zararları

Aslında spirulina sağlık açısından herhangi bir tehlikeye yol açmıyor, ancak bazı kişilerde hafif yan etkilere neden olabiliyor. Spirulina tüketimi sonrası görülebilen yan etkiler genellikle sindirim sistemini etkileyerek gaz, şişkinlik ve ishal gibi sorunlara neden olabiliyor. Bu yan etkiler çoğu zaman birkaç gün sonra kendiliğinden geçiyor.

Spirulinanın tek ciddi yan etkisi içeriğindeki mikrosistin denen toksinlerden kaynaklanıyor. Bu toksinler bir süre sonra vücutta birikerek karaciğer hasarına neden olabiliyor. Ancak güvenilir markaların spirulina takviyelerinde toksin bulunmuyor ve böyle bir yan etki yaşanması söz konusu değil. Bu nedenle yalnızca güvenilir markaların takviyelerini kullanmak önemli.

Spirulina nasıl kullanılır?

Yan etki yaşamamak için vücudu bu yeni besine kademeli olarak alıştırmak gerekiyor. İdeal spirulina kullanım dozu kişinin yaşı, kilosu ve genel sağlık durumu gibi faktörlere göre değişse bile, günde 1 ila 8 gram arasında değişen dozların tüketilmesi ideal olarak kabul ediliyor. Kullanıma düşük dozla başlanıp zamanla artırılabiliyor.

Spirulina takviyesi günün herhangi bir saatinde alınabiliyor. Ancak bazı kişilerde enerji artışına neden olabildiği için, uyku kalitesini etkilememesi için akşam geç saatler yerine gün içerisinde alınması daha iyi olacaktır.

Tadı çoğu kişi tarafından pek lezzetli bulunmayan spirulina, genellikle smoothie’lerin, meyve sularının veya yoğurdun içine eklenerek tüketiliyor.

Spirulina kimler kullanamaz?

Spirulina çoğu kişinin kullanımına uygun olsa da, bazı durumlarda kullanılması sakıncalı. Örneğin:

• Fenilketonüri adı verilen metabolik bir durumu olan kişiler spirulina kullanmamalı.
• Multipl skleroz, romatoid artrit veya lupus gibi bir otoimmün hastalığı olanların da spirulina kullanımından kaçınması gerekiyor.

Hamilelik ve emzirme dönemlerinde spirulina kullanımı konusundaki araştırmalar sınırlı olduğu için, bu kişilerin kullanmadan önce doktorlarına danışması en doğrusu olacaktır.

Spirulina kullananlar

Spirulina kullananların Ekşi Sözlük yorumlarından bazıları şöyle:

Vejetaryenler ve veganlar tarafından bitkisel protein ve b12 vitamini içermesi nedeniyle kullanılabilen, hatta kullanılmasında büyük yarar olan gıda takviyesi.

arsenic

Google scholar’da taratıldığında alerjik rinitten kolesterole kadar birçok hastalık üzerinde gösterdiği tedavi edici özelliklerle ilgili makaleleri görebileceğiniz bilinirliği son yıllarda artan bir gıda takviyesi.

shila

Alerjik rinit üzerindeki etkisi muazzamdır. Bir süredir günde 3 gram kullanıyorum. İki yıldır ilk defa sürekli hapşırmadığım ve kaşımaktan gözümü çıkartmak üzere olmadığım günler geçiriyorum hem de tam alevlenme mevsiminde olmamıza ve ben günde birkaç saatimi toprakla uğraşarak geçirmeme rağmen.

Geçen hafta regl olduğum için tek bir gün almadım (kanamayı arttırıyor). Ertesi gün alerji semptomlarım olanca şiddetiyle geri döndü. Tekrar başladım şimdi yine çok iyiyim.

Daha önce uzun süre chlorella kullanmıştım, onda böyle bir etki görmemiştim. Alın bu da daha bilimsel kanıt

Edit: Hayır placebo etkisi olamaz. Enerji seviyemi yükseltmesi amacıyla kullandığım bu hapların böyle bir etkisi olduğundan haberim bile yoktu.

emuncipation

Özetle

Spirulinanın yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği, günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılama potansiyeli yüksek. Kilo vermenin ve aynı zamanda sağlıklı kalmanın yollarını arayan pek çok kişi için etkili bir gıda takviyesi olabilir. Ancak herhangi bir besin takviyesini kullanmaya başlamadan önce olduğu gibi, spirulina takviyesini yeni kullanmaya başlayacaksan öncesinde bir doktor görüşü almanda yarar var.